Anleitung:
1. Schritt
Das Hähnchenfleisch in kleine Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen.
2. Schritt
Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Schritt
Die Tomaten und die Gurke waschen und in kleine Stücke schneiden.
4. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
5. Schritt
Das Hähnchenfleisch hinzufügen und kurz mitbraten.
6. Schritt
Die Tomaten und die Gurke hinzufügen und alles zusammen weitere 5 Minuten braten.
7. Schritt
Die Tortillas in einer Pfanne erhitzen und mit dem Gemüse-Hähnchen-Mix füllen.
8. Schritt
Den Salat auf die Tortillas geben und die Dürüm zusammenrollen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass das Hähnchenfleisch vollständig durchgegart ist, bevor Sie es in die Tortillas geben.
Unser Geheimtipp
Für ein noch intensiveres Aroma können Sie dem Gemüse-Hähnchen-Mix noch etwas Paprikapulver hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Hähnchenfleischs und der Gewürze hervorhebt.